Ci conosciamo
Un messaggio WhatsApp, poi una chiamata: mi racconti l’occasione e il tipo di serata che cerchi.
02 — Cene private
Tu vivi la serata.
Alla cucina penso io.
Una cena privata, costruita intorno a voi. Cinque o sei ospiti sono la dimensione che immagino ideale per condividere la mia cucina.
Dalla spesa
all’ultima portata.
- 01Scelta e acquisto degli ingredienti
- 02Preparazione del menù concordato
- 03Servizio e racconto delle portate
- 04Riordino finale della cucina
Lavoro normalmente da solo. Per gruppi più numerosi valuteremo una persona di supporto. Piatti, posate e tovagliato particolari possono essere noleggiati e concordati nella proposta.
Immagino il menù
Partiamo da un percorso stagionale e lo personalizziamo secondo i vostri gusti.
Verifico la cucina
Con un sopralluogo controllo spazi e attrezzatura.
Arrivo da voi
Mi occupo della cucina e del servizio, adattando il mio racconto al ritmo della serata.
Riviera romagnola
Raccontami la tua serata