2 convives
Dîner à deux
Anniversaires, demandes en mariage, un anniversaire à deux.
Dîners privés
Profitez de votre soirée. La cuisine, je m’en occupe.
Un dîner privé construit autour de vous : un menu de 4 à 8 plats, cuisiné chez vous et servi à votre table. Je préfère six ou huit convives : assez pour faire la fête, assez peu pour vraiment échanger.
Des courses à la dernière assiette.
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Choix et achat des ingrédients
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Préparation du menu convenu
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Service et présentation de l'histoire des plats
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Rangement final de la cuisine
Sur demande
- Une personne en renfort pour les groupes plus nombreux
- Location d'assiettes, de couverts et de linge de table
- Accord mets et vins et, si vous le souhaitez, service d’un sommelier pendant le dîner.
- Démonstration de cuisine ou petit cours
Trois formats, une seule cuisine.
3–8 convives
Une table entre amis
Le format idéal : je cuisine et assure seul le service.
9–15 convives
Groupes
Avec une personne en renfort en cuisine et en salle.
Le coût dépend du nombre de convives, de plats et des produits choisis. Après notre appel, je vous envoie une proposition écrite indiquant le prix par personne et tout ce qui est compris.
Comment ça marche
Quatre étapes, une soirée.
01
Nous faisons connaissance
Un message WhatsApp, puis un appel pour comprendre l’occasion et le type de soirée souhaité.
02
Je vérifie la cuisine
Une visite pour vérifier les espaces et le matériel.
03
J'imagine le menu
Nous partons d’un menu de saison, adapté aux goûts des convives.
04
Je viens chez vous
Cuisine et service, au rythme de votre soirée.
Riviera Romagnola
Questions fréquentes
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Écrivez-moi au moins 3 jours avant la date souhaitée. En été et pendant les fêtes, les dates se remplissent vite : plus vous me contactez tôt, plus il est facile de trouver la bonne soirée.
Quel est le nombre maximum de convives ?
Le nombre idéal est de six ou huit convives. Pour les groupes plus nombreux, jusqu'à 15, je travaille avec une personne en renfort.
Pouvez-vous adapter le menu aux allergies ou aux régimes alimentaires ?
Oui, précisez-le lors de notre premier appel et je construirai le menu en conséquence.
Quel type de cuisine faut-il ?
Une cuisine domestique normalement équipée convient. Lors d'une visite, je vérifie l'espace et l'équipement.
Vous occupez-vous aussi des vins ?
Les vins sont un supplément, non compris dans le prix du dîner. Sur demande, je peux proposer un accord pour chaque plat, également avec le service d'un sommelier : le coût figure séparément dans la proposition.
Puis-je annuler le dîner ?
Oui. Vous pouvez annuler sans frais jusqu'à 3 jours avant la date.