02 — Dîners privés

Profitez de votre soirée.
Je m’occupe de la cuisine.

Un dîner privé pensé autour de vous. Cinq ou six convives représentent pour moi le cadre idéal pour partager ma cuisine.

Une soirée à table
Une soirée à table

Des courses
au dernier plat.

  • 01Sélection et achat des ingrédients
  • 02Préparation du menu convenu
  • 03Service et présentation des plats
  • 04Remise en ordre de la cuisine

Je travaille habituellement seul. Pour les groupes plus nombreux, nous pouvons prévoir une aide au service. Une vaisselle, des couverts et du linge de table particuliers peuvent être loués et intégrés à la proposition.

01

Faisons connaissance

Un message WhatsApp, puis un appel : racontez-moi l’occasion et la soirée souhaitée.

02

J’imagine le menu

Nous partons d’un parcours de saison que nous adaptons à vos goûts.

03

Je découvre la cuisine

Une visite me permet de vérifier l’espace et le matériel. Prévoyez casseroles, poêles et planche à découper ; nous convenons du reste ensemble.

04

Je cuisine pour vous

Je m’occupe de la cuisine et du service, en adaptant mes récits au rythme de votre soirée.

Riviera romagnole

Racontez-moi votre soirée